Хит
Дәнді кофе
Моно-шыққан жерлер мен эспрессо купаждары — әр пакетте қуыру күні және ұнтақтау бойынша ұсыныс бар.
Алматыдағы кофе мен шай
Ember Cup Market — сөреден алынбай, таңдап алынатын дән мен шай
Өзіміз шағын партиямен қуырамыз, тауарды қоймада ұзақ ұстамаймыз және әр сортты үйде қалай демдеу керегін түсіндіреміз — қарапайым пуроверден matcha-ға дейін.
- 2019 жылдан бері Алматыда
- 2ГИС-те 4.8★
- Әр апта сайын жаңа қуыру
Категориялар
Дәннен шай церемониясына дейін бір шаңырақ астында
Кофе, шай және дұрыс ыдыс үшін үш түрлі дүкенді аралаудың қажеті жоқ — таңдаудан кесеге дейінгі жол бір жерге жиналған.
Жапырақты шай
Улундар, пуэрлер және шөп жиынтықтары ашық қорапта емес, тығыз қақпақты құтыларда сақталады.
Демдеу құралдары
Пуроверлер, гейзерлі кофеқайнатқыштар, шәйнектер мен таразылар — үйге шынымен керек нәрсе, артық гаджетсіз.
Сыйлық жиынтықтары
Алдын ала жиналған, лента мен карточкасы бар сеттер — сыйлықты кассада асығып орауға тура келмейді.
Дүкен ішінде
Дәнді сатып алу алдында иіскеп көруге болатын орын
Витрина иіс сезу үшін ашық банкілермен, әр сөредегі дәм профилі карточкаларымен және екі сорттың арасында таңдай алмасаңыз дәм тату кофе құйып беретін сатушылармен құрылған.
- Сатып алу алдында иіскеуге ашық дән банкілері
- Сұраныс бойынша кез келген сорттан дәм тату
- Әр сөреде дәм профилі карточкасы
Шыққан жері
Тек жапсырмасы емес, шыққан мекенжайы бар дән мен шай
Біз дәнді дистрибьютордың каталогынан алмаймыз — бірге жұмыс істейтін қуырушы әр жыл сайын Эфиопия мен Гватемалаға өзі барып, партияны прайстағы сурет бойынша емес, көзбен көріп таңдайды.
Шаймен де солай: улундарды тұрақты бағаны сақтау үшін үш жылдың өнімін бір құтыға араластыратын делдалдан емес, Фуцзяньдағы шағын фермадан тікелей әкелеміз.
Тәсілдегі айырмашылық пакеттегі жазуда емес, кеседе көрінеді — қоймада үш ай жатқан дән мен апта бұрын қуырылған дән ешқашан бірдей иіс бермейді.
— Ember Cup Market командасы
Ашылатын brew ритуалдары
Beans, pour-over, espresso tools, tea-matcha және gift-ready жиынтықтарға арналған iOS-style галерея.
Қысқаша шыққан жері туралы
18елдән мен шайды тікелей қуырушылар мен фермерлерден аламыз — Эфиопия мен Гватемаладан Фуцзянь және Юньнань шай провинцияларына дейін — ең жақын дистрибьютордың тауарын алудың орнына.
Beans
Тыныш roast ырғағы бар bean қабырғасы
Пакеттер шыққан жері мен қуыруға қарай тізілген, сондықтан Эфиопия мен Бразилияны сөреде адаспай бірден көресіз.
Pour-over
Қолмен демдеу үстелі
Дриппер, таразы және сервер жұмыс ретімен тұр — демдеу мұнда кассаның артында жасырылмай көрсетіледі.
Tea
Жұмсақ shelf ырғағындағы шай құтылары
Құтылар белгіленген әрі тығыз тұрса да, әр қақпақ иіскеу үшін оңай ашылады — сөре ашық дегустация сияқты жұмыс істейді.
Grind
Дәл дозасы бар grinder станциясы
Grinder мөлшерлеу стаканы мен тазалау щёткасының жанында тұр — ұнтақтау әр рецепт үшін бөлек реттеледі, бір режимде қалмайды.
Mugs
Тыныш таңғы сценарийге арналған кружкалар
Әртүрлі көлемдегі кружкалар түсіне қарай топтастырылған, олар витринада тұрған сияқты емес, таңғы үстелге дайын тұрғандай көрінеді.
Tools
Шәйнектер мен brew tools
Gooseneck шәйнектер сүзгілер мен өлшеуіш қасықтардың жанында ілінген — судан кесеге дейінгі жол бір жерге жиналған.
Matcha
Жасыл акценті бар matcha жиынтықтары
Керамикалық тостағандар мен бамбук венчиктер дүкеннің қоңыр палитрасының ішінде жасыл акцентпен ерекшеленеді — matcha бөлек аймақ, бүйір сөре емес.
Gifts
Тыныш сәтке арналған gift boxes
Қораптар лента мен карточкамен алдын ала жиналған, сыйлықты кассада асығып орауға тура келмейді.
Taste
Жұмсақ жарығы бар tasting бұрышы
Күндізгі жарық кесе мен сынамалар тұрған үстелге түседі — мұнда толық пакетті сатып алу алдында дәм татады.
Evening
Үй ритуалына арналған кешкі counter
Есептегіштегі жылы жарық пен күңгірт құтылар таңертеңгі емес, кешкі ырғаққа бейімдейді — мұнда жұмыстан кейін асықпай соғады.
Бәрі қалай өтеді
Таңдаудан үйдегі кесеге дейін
Төрт қарапайым қадам — кассада сұрақ жаудырмай, тапсырыс жинауда тосынсыз.
- 01
Таңдау
5 минДүкенде немесе сайт каталогында дән, шай және ыдысты қарайсыз — әр позицияда дәм және демдеу тәсілі туралы жазба бар.
- 02
Төлем
2 минДүкенде картамен, Kaspi Pay немесе қолма-қол төлейсіз — растау бірден келеді.
- 03
Жинау
30 минТапсырысты жіберер күні қолмен өлшеп, буып-түйеміз, алдын ала қоймадан алмаймыз.
- 04
Жеткізу
1 күнСол күні дүкеннен өзіңіз аласыз немесе келесі күні курьер қала бойынша жеткізеді.
Жазылым
Бір реттік сатып алу орнына кофе мен шайға жазылым
Үш формат — айына бір рет пробный пакеттен бастап кофехана немесе офиске тұрақты жеткізуге дейін. Кез келген уақытта тоқтатуға немесе бас тартуға болады.
Ашылу
Әр ай сайын жаңа дән татып көргісі келетіндерге
4 700 ₸/ай
- Бариста таңдаған 250 г 1 пакет
- Демдеу бойынша ұсыныс жазылған карточка
- Дәмі ұнамаса тегін ауыстыру
Ритуал
ТанымалӘр күні кофе мен шай демдейтін үйге
8 900 ₸/ай
- 250 г-нан 2 пакет, кофе + шай
- Өзі алып кетуге басымдықпен дайындау
- Ыдыс пен құралдарға 10% жеңілдік
- Бариста дайындаған жеке дәм жазбалары
Гильдия
Кофеханалар, офистер және шағын мейрамханаларға
15 400 ₸-ден/ай
- Айына 2 кг дәннен немесе 1,5 кг шайдан бастап
- Бөлек прайс және тағайындалған менеджер
- Қала бойынша басым жеткізу
Жазылымды кез келген уақытта тоқтатуға немесе бас тартуға болады — мерзімінен бұрын тоқтатқаны үшін қосымша ақы алынбайды.
Біз кофені жұмыс күнінің отыны ретінде саппаймыз — біз үшін бұл дұрыс жасалуы керек пауза: судың керек температурасы, жаңа ұнтақтау және өзіңнен ұрламай, соған арнап бөлінген уақыт.
Бедел
Жазылым ресімдегендер не дейді
4.82ГИС-тегі рейтинг
92%бірінші айдан кейін жазылымды жалғастырады
2019 жылданАлматыда қуырамыз және шай таңдаймыз
2ГИС · ★4.8Instagram · 9 400+ жазылушыМамандандырылған кофе қауымдастығы · мүшесі
Байланыс
Бізді қалай табуға болады
Дәм тату үшін немесе дайын жиынтық алуға келіңіз — нақты сорт керек болса, барын алдын ала нақтылаған дұрыс.
- МекенжайЖібек Жолы көшесі, 43, Алмалы ауданы, Алматы
- Телефон
- WhatsApp
- Instagram
Жұмыс уақыты
- Дс–Жм09:00–20:00
- Сб–Жс10:00–19:00
Өтінім қалдырыңыз
Талғамыңызға жинақ жасаймыз, кофеваркаңызға көлемін таңдаймыз немесе сыйлық жинағын жинаймыз — күн ішінде жауап береміз.
- Форма жіберіліп жатқанда қайталанған басулар бұғатталады
- Жауаптар бапталған команда inbox-ына түседі
Өзіміз аптасына бір реттен көп емес қуырамыз, қуыру күні әрқашан пакетте — дән қоймада жатпай, айналымда болады.
Ember Cup Market
Өз brew топтамаңызды құрастырыңыз
Дән, шай, ыдыс және сыйлық жиынтықтары — пуроверді бірде-бір рет қолданбаған болсаңыз да таңдауға көмектесеміз.